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部屋の中でも炭火によりバーベキュー(肉・魚・鍋)一年中楽しめる事も出来て冬には懐かしい(いろり)として使用でき使用しない場合はふた板をし普通の飯台として使用できます。
旬(時期)のいい時に山師により伐採・製材し、自然乾燥にて乾燥した材を職人が一台一台丹精込めて組立をしております。